随着人们对饮水健康的重视和国家有关部门监管力度的加强，饮用水产品质量得到了很大的提高。人们逐步意识到饮水安全的多级屏障对于人们饮水安全保障的重要意义,但是，人们对日常生活中所用的饮水杯这个直接饮用水的最后环节的健康与安全问题有所忽视，甚至还存在着误区，饮水杯的安全问题应引起人们的重视。人们在重视供水水质的同时，对饮水工具也给予了很重要的关注。那么，选用什么样的饮水杯好呢？
科学的分析告诉我们，玻璃杯饮水最安全，这是饮水安全的新课题。
首先，玻璃杯饮水最安全是从水杯材料上看，玻璃由无机硅酸盐类烧结而成，不含有机化学物质容易清洗,所以玻璃杯最安全。
其次，搪瓷杯也比较安全，搪瓷杯是经过上千度高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，易携带和清洗。
再次，陶瓷杯最好选用本色杯，陶瓷杯内壁通常涂有一层釉，当杯子盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时，釉中的一些铝元素及其他重金属元素容易析出溶入液体中，危害人体健康。使用陶瓷杯最好选用本色杯，不要选用涂有五颜六色釉的杯子。
最后是塑料水杯，塑料杯隐患较多，塑料杯因其多变的造型、鲜艳的颜色、不怕摔打的特性，受到了许多人，特别是儿童和青少年的喜爱，但是，第一，塑料属于高分子化学材料，常含有聚丙乙烯或PVC聚氯乙烯等有毒的化学物质。用塑料杯装热水或开水时这些有毒的化学物质很容易析入水中。如果在特殊情况下一定要使用塑料杯，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。第二， 不提倡使用塑料杯的另一个原因是塑料杯易生细菌，不易洗净。塑料表面看似光滑，实际它的内部微观构造均有很多孔隙，其中易藏留污物。